La roquette cultivée, un légume feuilles qui a du caractère
Indication
Ma Belle Potagère est une marque française dont le leitmotiv est de proposer aux jardiniers bio les plus belles qualités de semences potagères au meilleur prix. Les semences de La Belle Potagère sont biologiques et reproductibles !
Astuce
De la famille des brassicacées, la roquette a une croissance rapide et agrémente avantageusement les mescluns.
Cette variété aux feuilles fines, découpées possède un délicieux goût poivré.
Association possible
Le compagnonnage, vous connaissez ? Le compagnonnage c'est l'art d'associer (ou dissocier) un légume côte à côte avec un autre légume, aromate ou fruit.Chaque légume, aromate ou fruit est alors copain avec l'autre (l'un chasse les parasites ou les attire par exemple).Ceci permet de favoriser une récolte abondante et saine sans l'utilisation de produits chimiques ou pesticides.
Semez les graines à 0.5 cm de profondeur tous les 5 cm environ. Espacer les rangs de 30 cm. Ne semez pas en période de sécheresse pour éviter une montée en graines rapide. La levée a lieu en 10 jours environ. Maintenez le sol humide pendant la culture. Récoltez feuille à feuille au bout d'un moi et demi environ. Consommez rapidement après la récolte ( une fois coupée, la roquette ne se conserve pas longtemps).
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